Elzoo Zainetdinova, скачайте фотошоп. сбоку слева увидете панель инструментов. там обычно 2,3 и 4 инструменты сверху - для вырезания. прямоугольник, волшебная палочка итп.
нажмите на инструмент. например на прямоугольное выделение.
подведите курсор к фото и выделите область для вырезания.
нажите вверху редактирование-скопировать (edit-copy)
затем файл-новый (file-new) - ок
после чего редактирование - вклеить (edit-paste)
у вас должна вставиться выделенная вами, скопированная область с фотки
здесь можно посмотреть уроки онлайн -
http://www.design-warez.ru/uroki-online/здесь скачать уроки -
http://www.design-warez.ru/study/videouroki/